Holunder-Saft – ein köstliches Getränk

Es sollte die perfekte Alternative zu Dickmacher-Trinks werden.

Dazu wurden Holunderblüten gesammelt.

Das Rezept aus Omas Rezeptsammlung – vielversprechend:

            Holunderblüten, Wasser, Zucker, Zitronensäure, Zitronen und Orangen

 

Diese Zutaten wurden über Nacht kalt angesetzt und am nächsten Tag in Flaschen abgefüllt. Der Sieg gegen die Dickmacher-Limo blieb aber leider aus.

Irgendetwas haben wir falsche gemacht. Der Saft war eindeutig zu süß bzw. das Holunderaroma zu wenig ausgeprägt.

Auch den besten Köchen unterlaufen Fehler.

Doch die Arbeit hat allen Spaß gemacht.

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